Entrevista

Josep Pàmies

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Descripción Josep Pàmies es agricultor. En esta entrevista cuenta su aventura para pasar de una agricultura con químicos a una agricultura ecológica. Además explica como introdujo el cultivo de un edulcorante natural como la Stevia así como otras plantas muy interesantes que muchos consideran "malas hierbas" y que, sin embargo, aportan grandes beneficios nutricionales e, incluso, terapéuticos.
Palabras Clave ecología, agricultura